DÉCOUVERTES
éleveur de fin gras
Le bonheur et  le Fin Gras du Mézenc sont dans le pré

Le bonheur et le Fin Gras du Mézenc sont dans le pré

Au sommet d'une passion, l'homme sublime une botanique revalorisée.

Bernard Bonnefoy nous fait vivre sa passion qui n'a d'égale que le bonheur qu'elle déploie pour nos papilles. Ce montagnard, enfant du pays du Mézenc, nous livre quelques secrets à propos du célèbre Fin Gras du même nom. Certains connaissent à minima cette succulente viande bovine portant fièrement l'AOP. Peut-être l'ont-ils
goûté dans l'assiette de l'une des nombreuses bonnes tables altiligériennes. Mais concrètement, savent-ils ce qui gravite autour de cette Appellation d'Origine Protégée ?

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ARTISANAT
transmission naturelle
Les abeilles sont vos amies pour la vie

Les abeilles sont vos amies pour la vie

Des insectes peu ordinaires et pourtant si fragiles ; rencontre avec Label Ruche au Puy-en-Velay.

Tout le monde le sait ! Aujourd’hui plus que jamais nous devons sauver nos abeilles, il en va de notre bien-être et de notre avenir ! Chacun y va de sa veille personnelle, mais qui est en mesure d’apporter des solutions pérennes pour la préservation de nos petites bêtes ? Nous avons rencontré Aurore et Frédéric TREILLE, les créateurs de Label Ruche au Puy-en-Velay. Frédéric passionné de toujours par ces “petites bêtes qui piquent” passe à l’action. Si pour beaucoup il est un apiculteur comme les autres, il n’en met pas moins son énergie au profit de la préservation de cet insecte endémique. Mais nous sommes loin de sa vision des choses et du déploiement d’actions que lui et son épouse Aurore ont su mettre en place pour que tout un chacun puisse, lui aussi, venir en aide à cette indispensable créature volante.

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RANDONNÉES
Le Suc du Lizieux
Nous avons arpenté pour vous le Suc du Lizieux

Nous avons arpenté pour vous le Suc du Lizieux

Le Suc du Lizieux

Le Suc du Lizieux au coucher du soleil d’été est un spectacle saisissant.
La beauté extraordinaire qu’offrent les couleurs fluctuantes dans ce paysage unique et grandiose, vous couperont le souffle.
Mais ce Suc si atypique, regorge de bien d’autres trésors visuels.
Au départ du parking du Chièze suivez-nous pour une ascension
au cœur d’une nature séculaire...
 

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ARTISANAT
Multi créativité
L’artisanat d’art  se mobilise dans  le Val d’Allier

L’artisanat d’art se mobilise dans le Val d’Allier

C’est à Brioude que nous sommes allés découvrir les créations d’artisans d’art dans la boutique Escandilha.

Amis de longue date et tous amoureux de l’artisanat d’art, ces créateurs talentueux ont fondé une association commune : Artisans d’Art du Val d’Allier - AAVA. Grâce à cette entité, ils ont pu mettre en place une boutique au cœur de la ville de Brioude, Escandilha est alors née. Cette boutique, dont le nom très poétique signifie en occitan "le rayon de soleil qui perce les nuages après la pluie", permet aux onze amis de regrouper leur créativité dans un lieu unique où il fait bon déambuler.

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DÉCOUVERTES
château de haute-loire
Trésor des Mercœur en lumière à Esplantas

Trésor des Mercœur en lumière à Esplantas

Trésor des Mercœur en lumière à Esplantas

Dans le Gévaudan, il n’y a pas que la bête sur qui l’on peut «conter».
De l’an 994 à l’an 1048, Saint Odilon de Mercœur s’illustre en tant qu’Abbé de Cluny en France, mais aussi dans toute l’Europe. Deux cents ans plus tard, au XIIIe siècle, un nouvel Odilon de Mercœur est à la tête de la seigneurie de Saugues. Ce très proche du Roi de France*, Baron de presque toute l’Auvergne devient évêque de Mende en 1247. Malgré ce statut enviable et la puissante famille qu’il représentait au travers des neuf baronnies en son pouvoir, il fit face à des contestations mettant sa légitimité à l’épreuve.
 

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ARTISANAT
Maîtriser la matière
Céramique et porcelaine, entre ciel et terre

Céramique et porcelaine, entre ciel et terre

Tout vient un jour, mais souvent pas assez tôt.
Ce ne sont pas des regrets intimes, mais Calliope, céramiste talentueuse, aurait aimé travailler la terre bien plus tôt dans sa vie. Après avoir "bourlinguer" entre la Grèce, son pays d'origine et la France, elle découvre, en 2004 à Lyon, la peinture sur porcelaine. Immédiatement séduite par ce contact créatif qui libère chez elle toute l'endorphine dont elle a besoin, elle multiplie les stages d'apprentissage et s'aperçoit très vite que sa soif d'apprendre risque de rester inassouvie si elle ne se cantonne qu'à peindre la matière.
 

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ÉCOTOURISME
nature généreuse
Les Ravins de Corbœuf

Les Ravins de Corbœuf

Entre esprit lunaire et paradis des photographes.

Pour l’avoir vécue cette exception géologique en
Haute-Loire est, n’en doutez pas, à vous couper
le souffle. Tantôt vous vous sentirez sur une autre planète, tantôt l’âme d’un artiste photographe vous envahira.

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ÉCOTOURISME
Manu et ses pétroleuses
Entre souvenirs de galapiat rebelle et passion d'écumeur d'asphalte

Entre souvenirs de galapiat rebelle et passion d'écumeur d'asphalte

Comme des crapauds sur des boîtes d'allumettes, partons à la découverte des Mob à Manu.

C'est à Chilhac, au restaurant L'Embuscade, lors de la livraison de votre magazine, que nous faisons la connaissance de Cathy. Le temps d'un bon café matinal et des présentations respectives, Cathy nous parle de Manu, son compagnon. Il loue des "mob", nous dit-elle. Comprenez ici des mobylettes.

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ARTISANAT
tourneur sur bois
Caresser le fil  du bois c'est  ressentir son cœur

Caresser le fil du bois c'est ressentir son cœur

Le tourneur sur bois Dominique Rochet sublime les essences et ambiance la lumière.

Céaux d'Allègre, vous connaissez ?
Ou plus exactement Maméas Bas ?
C'est dans ce petit bourg que nous avons fait la rencontre la plus lumineuse de notre jeune existence rédactionnelle. Dominique, dans son atelier pas comme les autres, saisit la vie du bois et en exalte la lumière avec beaucoup de poésie.

 

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ARTISANAT
Forge de caractère
Un véritable orfèvre de la forge aux idées crépitantes

Un véritable orfèvre de la forge aux idées crépitantes

Créativité, expérience et passion exacerbée au service du rêve.

Quelle est la différence entre un forgeron et un autre forgeron ? La réponse est très certainement l'intensité de la passion artistique qui se mesure plus que jamais dans la finalité d’une œuvre, qu’elle soit rêvée, innée, anticonformiste ou engagée.

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ARTISANAT
Prodige de la lumière
De la lumière jaillit la matière et vice versa

De la lumière jaillit la matière et vice versa

Le verre en fusion est un art, notre artiste, lui, façonne le verre à froid.

Il n'y a pas vraiment de hasard !
Quand Altilimag croise le chemin d'artisans, d'artistes, de personnages atypiques, le lien entre eux et vous est une réalité dont nous nous délectons et que nous adorons partager avec vous. Clément, notre artiste du cuir dans notre précédent numéro nous a présenté son frère, lui aussi artisan.

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RANDONNÉES
découverte géologique
Descente à pic pour une remontée verdoyante

Descente à pic pour une remontée verdoyante

La grotte du Treuil
(de l'Ours pour certains autochtones !)


Dans les très verdoyantes gorges de Saint-Privat-d'Allier se cache une grotte aux multiples histoires locales. Les privatois et privatoises connaissent mieux que quiconque cet endroit magique offert par une nature luxuriante et généreuse. Les lieux étaient prisés durant l'enfance des plus anciens et encore maintenant, à en voir les traces que nous avons découvertes durant notre superbe randonnée. Bien-sûr, nous ne vous la montrerons pas, partez donc à la découverte de cette grotte.

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DÉCOUVERTES
Lieu insolite
Terre de légendes et de grandeur

Terre de légendes et de grandeur

Entre histoire et sciences l'horizon du Velay vous livre son point de vue.

C'est au cœur des balcons du Velay que nous vous proposons de découvrir la célèbre église de Lapte. Au sommet de cette petite ville, au charme altiligérien assumé, chargée d'histoire et de légendes, l'église est nichée entre eaux généreuses en bienfaits pour notre santé et granit imprégné d'énergie mystique. Elle a traversé les siècles laissant son empreinte historique indéfectible en Haute-Loire. La plus ancienne référence à cette ville et son église date d'entre 1021 et 1028 sur une charte rédigée au Cartulaire
de Chamalières-sur-Loire en Velay, prieuré conventuel dépendant de l'abbaye de Saint-Chaffre.

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ARTISANAT
d'armure et d'acier
L'âme d'acier et forge de caractère

L'âme d'acier et forge de caractère

Rudolf Harywald fait de sa volonté un soc d'acier et forge un sillon artisanal altiligérien.

Brut de trempe, C45, XC75, annuler les stress, traitement thermique, normalisation... D'emblée, le ton du bal de Rudolf est donné. Nous sommes à la fois à l'usine, en pleine science-fiction, au moyen-âge et dans les codes confidentiels d'un nouveau modèle automobile.

 

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ARTISANAT
brasseurs de damoiselles
Il n’est de bonne Damoiselle sans de bons brasseurs

Il n’est de bonne Damoiselle sans de bons brasseurs

Aux confins de la Haute-Loire, à la sortie de Blesle, nous avons partagé un moment avec une drôle de Damoiselle.

À croire que tout est toujours le fruit d’une passion, notamment dans l’artisanat. La Haute-Loire est un pays connu pour ses nombreuses brasseries artisanales. Un territoire aux valeurs éclectiques et foisonnantes où s’entremêlent savoir-faire, prodigalité locale et émotion. Cet évident patrimoine nous a conduit jusqu'à la Brasserie de l’Alagnon où Thomas et Charlie nous ont appris comment ils arrangent leurs Damoiselles.

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ARTISANAT
Tourneur ébéniste
Le murmure des veinages et des essences de bois

Le murmure des veinages et des essences de bois

Nous avions rencontré Fabien Dreyfus sur les marchés artisanaux de Haute-Loire, notamment celui de Tence et celui estival et nocturne de Saint Jeures. Sur son stand, aussi intrigant qu’attirant, l’artiste tourneur sur bois nous avait dépêché un sourire complice sur lequel nous n’avions plus qu’à appuyer notre frénétique curiosité.

Comme par évidence, le contact est pris et c’est à Montfaucon, chez lui, au calme, que nous avons rejoint le tourneur d’Anticbois pour ne pas le déranger sur ses lieux de vente. À cet instant nous découvrons  un homme particulièrement singulier qui avec une sincérité verbale nous exprime sa façon de vivre le bois en tant qu’artisan.

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ÉCOTOURISME
rêve de gosse
Pour l'aéronaute  prendre l'air ou son  envol qu'importe !

Pour l'aéronaute prendre l'air ou son envol qu'importe !

Un rêve de gosse devenu réalité grâce à la passion de Jean-Marc Guérin

Nous vous avons réservé une expérience hors du commun mais surtout hors-sol ! Une balade en ballon libre, plus communément appelé montgolfière. Un vol au-dessus de la terre est toujours une incroyable expérience de liberté et une aventure magique.

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DÉCOUVERTES
témoin du passé
Et l’humain dans tout ça ?

Et l’humain dans tout ça ?

Nous avons donné la parole à Sami, un altiligérien pure souche.

Dans un petit hameau du Mazet Saint Voy, perché au pied du Lizieux, nous avons rencontré Samuel dit “Sami”. Un homme passionné par l’Histoire de France qui a des ascendants depuis Henri IV en 1580. Il dispose même d’un cahier très complet rassemblant toute sa généalogie familiale. Mais il est surtout un homme qui aura vécu toute sa vie dans cette bourgade de Haute-Loire.

 

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DÉCOUVERTES
château de Haute-loire
Des châteaux pas tout à fait comme les autres

Des châteaux pas tout à fait comme les autres

Le Château du Thiolent.

Juliette Crouzet de l’agence ARKHES gère, entre autres choses, la communication de quelques châteaux privés locaux, peu connus, voire méconnus en Haute-Loire.
Elle nous propose une aventure anticonformiste que nous avons promptement acceptée afin de conjuguer nos expériences altiligériennes.

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ARTISANAT
Créatrice filaire
Un voyage passion de fil en fil de fer

Un voyage passion de fil en fil de fer

Un voyage passion de fil en fil de fer

Nous voici à Raucoules dans le show room de Florence. Nous avions rencontré cette artiste à Tence lors d'un marché artisanal et nous avions été très intrigués par son talentueux travail du fil de fer. Dans son atelier qui est aussi le siège de sa  microentreprise créée en 2021, s'affichent aux murs l'ampleur de son patient travail et ses nombreuses idées créatives. Diplômée des Beaux-Arts et technicienne hors pair dans la lingerie féminine c'est de ce savant mélange de savoirs et de son intense créativité qu'est née sa passion pour cet art atypique. Lors d'un concours artisanal dans le Puy-de-Dôme, Florence a décroché le 2e prix du public par le jury et a vendu son œuvre qui représentait le château du village où a eu lieu la compétition. Un encourageant envol pour continuer dans cette voie artisanale de reconversion.

 

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